fbpx

Carrot cake

Recept na skvělou vláčnou buchtu. Neobsahuje mouku ani mléko, je jemná a hlavně výborná! Co budete potřebovat?

Ingredience: 

  • 400g nastrouhané mrkve 
  • 3 vejce
  • 300ml Nemléko mandlový jogurt
  • 250ml rozehřátého kokosového oleje
  • 500g hladké špaldové mouky
  • 300g třtinového cukru
  • 5 lžiček jedlé sody
  • 3 lžičky skořice
  • špetka soli
  • 2 lžičky perníkového koření

Postup:

Nejprve smícháme všechny mokré ingredience – nastrouhanou mrkev, vejce, Nemléko jogurt a kokosový olej. 

Bokem si smícháme všechny sypké suroviny a nakonec vše dáme dohromady. Celou směs vylijeme na vymazaný plech a pečeme na 170 stupňů 30-40 minut.

Dobrou chuť! 🙂