Fíkové trojúhelníčky

Nejsme zastánci náhražek a jiných výmyslů, které se sice možná tváří zdravě, ale ve skutečnosti vlastně nejsou. Když už si chcete dopřát něco sladkého, dejte si to jednou za čas poskromnu a hlavně vybírejte to, co je z kvalitních ingrediencí. Tady máte recept na jedno takové cukroví.

Na cca 50ks

• 100 g fíků
• 50 g mandlí
• 50 g perníčků
• špetka skořice
• 1 lžička rumu
• moučkový cukr na vyválení
• čokoláda na ozdobení

Tenhle recept už by nemohl být jednodušší. Všechny ingredience dejte do mixéru a rozmixujte, dokud nevznikne homogenní, lepivá hmota. Potom použijte moučkový cukr nebo pečící papír a vyválejte na plát o tloušťce cca 3 mm. Rozkrájejte na trojúhelníčky. Na ozdobení rozehřejte čokoládu, nechejte ji mírně zchladnout, aby příliš netekla. Potom jí naplňte cukrářský pytlík a zdobte.